매장 진열 관리 및 서비스 관리
가게
진열 관리
상품 진열은 예술뿐만 아니라 더욱 과학적이다.
상품진열은 시각과 고객과 소통을 통해 상품 자체 위주로 수저를 이용하여 그 모양과 색채, 성능, 예술 스타일을 통해 전시 및 환경의 상호 조정을 통해 고객에게 상품을 전시하는 특징을 증강시켜 고객의 흡인력을 높이고, 고객의 상품에 대한 이해를 심화시킨다.
제품 진열의 목적은 소비자의 눈, 손, 마음, 진열 생동화, 매장 분위기를 증강, 규범 통일 진열, 전문가
느낌
(잡아라); 분류 진열, 소비자 찾기 편리 (시선 잡기); 진열에 대비해 소비자 체험 (손 잡고, 마음을 사로잡다)
가게 진열의 요구:
1. 소비자 심리를 겨냥한 상품진열은 우선 소비자의 주의를 야기해야 한다. 예를 들면, 중점 상품은 가게, 전문점, 전문점, 특종 위치 (이렇게 추첨)에 놓여 명확한 주제성 상품소구 (예를 들면: 여름철 모의 모래톱, 작은 태양산, 작은 양산으로 샌들을 사야 한다), 감성적인 전시 디자인 (예를 들어 다양한 신발의 종합 운용)
2, 소비자 주의를 끌 때 소비자 이 제품 에 관심 을 갖 는 것 을 파악 = 색, 액세서리 의 운용;초점 플라스틱, 만약 조명 을 이용하여 소비자 의 시선 을 초점 상품 에 집중 하 고, 관련 제품 의 운용 (신발 가게 안에 가방, 벨트 등)
3. 흥미가 생기면 소비자가 구매하는 욕망이 있다. 욕망에 생기면 ‘제품 품질이 어떠냐?’는 일종의 ‘보장 ’을 추구하는 마음이 이어지고 있기 때문에 진열은 가능한 한 이하 요소를 보여야 한다. 품질 (진피표지 등), 환영도 받는다 (해당 부문에서 수여하는 수상증명이나 순위 등), 동종 제품의 우세를 보여 주고, 고객이 사지 않은 손실의 심상으로 만들어야 한다.
가게
서비스 관리
1 、의용계기
프랜차이즈숍 직원들이 깔끔한 의용의표는 고객을 위해 서비스를 제공하는 전제 조건으로, 고객은 의용 정결하고 깨끗한 직원을 배척할 수 있지만, 반대로 고객은 지저분한 직원을 선호하지 않을 것이다.
그래서 체인점 직원들은 단정하고 대범한 헤어스타일, 깨끗하고 상큼한 얼굴, 통일, 깨끗, 합체적인 제복 등을 유지하며 고객들을 즐겁게 한다.
2. 행위 규범
연쇄문점 직원 좋은 행위 규범은 체인 문점 서비스 이미지를 구현하는 중요한 내용 중 하나로, 직원들이 서있는 자세를 갖추고 앉아 자세를 갖추고 있고, 행실이 있고, 문명 예의가 있다.
고객은 상품을 구매하는 동시에 직원들의 행동에 주의하고 있다.
따라서 직원들이 서비스 과정에서 허리를 움츠리고 몸을 흔들며 장난을 치며, 심지어 무턱대고 거친 말을 하다면, 이 서비스를 받는 고객이 불편함을 느낄 수 있고, 당장 현장을 떠나고 싶다고 믿는다.
3. 대객 예의
연쇄 매장 직원들은 정결한 의용의용 계기 뿐 아니라 규범적인 행동 동작은 물론 좋은 대객 예의가 있어야 한다.
의용 계기, 행위 규범이 고객에게 주는 것은 일종의 표면적인 감수이며, 좋은 대접은 고객에게 더욱 깊은 서비스 체험, 고객의 만족 정도에 더욱 중요한 영향을 미친다.
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